Le blog de mél-et-une-saveurs

Depuis l'achat du trio "chausson party", "Tri chaussons Party" et de son livret de recettes chez Tupperware, je réalise régulièrement des mini-chaussons apéritifs ce qui plaît beaucoup à mes convives! Sans l'ustensile, je pense qu'il est possible de réaliser...

Cette fois-ci un clin d'oeil à ma maman.... Cette recette inratable vous permet d'utiliser le blanc d'oeuf qu'il vous reste après certaines recettes...pratique! Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 100gr de sucre Préparation: Battre le blanc d'oeuf au batteur...

Un petit clin d'oeil à Martine, une collègue et très bonne cuisinière, qui m'a aussi transmis son goût pour la cuisine! Merci à elle pour ses réunions Guy Demarle qui m'ont permis de m'équiper et de découvrir de nouvelles recettes. Cette recette peut...

Un recette comme je les aime... facile, rapide et délicieuse !!! J'ai testé ça pendant les fêtes un régal !!! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 potimarron - 1 bouillon de volaille - un...

Comme jvous l'ai dit cet hiver jcuisine beaucoup les légumes anciens...mon préféré le topinambour! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500 g de topinambours - 1 tablette de bouillon de volaille...

Cet hiver, je cuisine beaucoup de légumes anciens et différentes courges!!!! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : - jambon de pays ou saucisse fumée (facultatif) - un morceau de potiron (environ...

Moi personnellement je réalise des minis cannelés, je préfère ses petites bouchées à déguster! Facile et rapide à faire sauf la cuisson qui reste longue! Pour 12 cannelés: - 1/2l de lait - 2 oeufs entiers et 2 jaunes - 1 pincée de sel - 1/2 gousse de...

Tout d'abord Bonne Année 2013 !!!! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année. Je vous souhaite de bons moments en famille et entre amis pour 2013 et si possible autour de gourmandises salées et/ou sucrées que vous aurez préparées avec...

A chaque fois, elle fait un tabac...simplicité, fraicheur et exotisme!!! Ingrédients: - Dés de jambon - dés de gruyère - un avocat en dés - une petite boite de maïs Et en option selon les goûts : - poivron vert - une petite boîte d'ananas (vivement conseillé)...

Pour nos 6 ans mon chéri m'a fait la surprise de m'emmener au restaurant étoilé d'Orléans...Le lièvre Gourmand!! Après l'effet de surprise, les larmes de bonheur, et la 1ère gêne d'être dans un restaurant chic et gastronomique...nous nous sommes, l'un...